Tambahkan air, garam, penyedap rasa dan merica, kemudian tutup penggorengan diamkan kurang lebih 30 menit dengan api kecil. Membuat gudeg sendiri tak sesulit yang dibayangkan. Tutup panci, masak sampai empuk. 2.2. Kalau belum empuk tambahkan air. Salah satu pepes yang paling dikenal adalah pepes ikan mas.com. Kemudian tambahkan santan kental. +. Tulang iga, tulang paha, jeroan, kepala dan kaki kambing juga enak dibuat tengkleng. Jika direbus secara manual kurang lebih 45 - 60 menit dan jika menggunakan presto kurang lebih selama 20 menit. Simak cara membuatnya, yuk! Bahan-bahan. Setelah daun singkong dingin, hilangkan airnya dengan cara meremasnya. Namun ada hidangan bernama ‘nasi kabli’ di Timur Tengah. Ilustrasi bumbu siap diulek.
Nasi kebuli ternyata hanya ada di Indonesia. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan jahe. Setelah minyak panas, silakan masukan bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan kayu manis, daun salam, lengkuas, pekak, serai dan daun jeruk.
Disebut dengan Tengkleng Gajah karena porsinya yang jumbo. Tunggu sampai air surut dan koreksi rasa. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum. Kalau daging segar, tidak usah dicuci.
Bumbu halus : 8 bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 cabai merah pandangan mata burung; 3 buah cabai merah; 2 buah kemiri sangrai; Cara memasak : Lumuri daging kambing dengan bumbu halus, terasi dan kecap.
Masukkan daging kambingnya. Dilansir dari Maseru Metro, kepala kambing sebaiknya dibakar dulu sebelum dimasak dengan aneka bumbu. Panaskan minyak, masukkan kayu manis dan cengkih.- Sangrai pada wajan di api kecil. Cara membuat: 1. Resep Bumbu Seblak Simpel Tanpa Kuah.CO, Jakarta - Tengkleng masakan berkuah yang identik menggunakan bahan bagian kaki, kepala, dan tulang kambing. Ilustrasi tumis brokoli jamur ala oriental.
Resep ayam taliwang dari Moms Nina Anggarini di laman Cookpad tak kalah lezat. Campur bumbu halus dengan 2 sdm kecap manis dan 2 sdm minyak goreng. Makanan khas Jogja ini bisa dibuat sendiri dengan bumbu segar dan sedap. Siapkan panci, masukkan air, tulang, dan jeroan. Tumis bumbu halus. 3. Oseng-oseng Kambing pun siap disajikan. Kue kipo dimasak dengan memasukkannya ke dalam cawan yang terbuat dari tanah liat yang merupakan produk asli Kasongan, Bantul, Yogyakarta.1 Contoh Sendok Ukur Gambar 1. 2. Isian: tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak, tumis bumbu hingga matang. Setelah daging dimasak bersama santan dan bumbu telah berubah kekuningan, angkat dan masukkan ke pingan tahan panas. Silakan panaskan minyak goreng secukupnya saja atau kurang lebih 2 sendok makan. 4. ugnal uabreb kadit nad gnatam raneb-raneb ubmub nakitsaP . Diamkan minimal 1 jam sampai empuk. Jika suka kuah coto Makassar yang kental bisa ditambahkan takaran kacang tanah yang disangrai. Saat merebus, wajan harus tertutup dan masak dengan api sedang, sambil diaduk. Setelah daging dimasak bersama santan dan bumbu telah berubah kekuningan, angkat dan masukkan ke pingan tahan panas.
Betutu tidak tahan lama. Tambahkan daun jeruk, daun salam
Berikut 18 resep tumis sayuran praktis yang mudah diikuti.
Bahan makanan yang biasa diolah dengan bumbu Bali adalah daging ayam, daging sapi dan telur ayam. 3. foto: Instagram/@enengsari Bahan: - 1 kg daging serta tulang kambing - 3 buah buah pekak - 3-4 ruas lengkuas, geprek - 5 lembar daun serai, geprek - 5 lembar daun salam - 5 lembar daun jeruk - 1 sdt lada bubuk - 3 sdm air asam Jawa - 6-7 sdm kecap manis - 1 sdm gula aren - 1 sdt garam Bumbu halus: - 10-12 siung bawang merah
Jakarta - Tulang dan jeroan kambing enak diolah jadi tengkleng kambing khas Solo. Beri 1 sdm garam, lalu angkat dan tiriskan.3 . Tebu. Selanjutnya, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Bahan-bahan.
Note : Grill: Teknik pengolahan panas kering yang menggunakan api bawah Sautee: Teknik pengolahan yaitu menumis bahan dengan minyak/mentegav sedikit Chopped: Teknik pengolahan mencincang bahan secara teratur/halus Marinade: Teknik pengolahan yaitu mendiamkan bahan yang akan diolah menggunakan bumbu hingga bumbu meresap 2. Ambil …
ilustrasi santan kelapa. Tapi tak usah khawatir karena dengan cara yang tepat, Moms bisa buat sajian kerang menjadi wangi dan menggugah selera, seperti resep pepes tahu kerang di bawah ini.
Gambar 2. bisa juga daging kambing dimasak menjadi sayur sop di artikel sebelumnya resep rica kambing dan cara
2. 1. 2. Lalu masukkan daun kari dan daun pandan. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. 2. Bersihkan isi perut ikan dan insangnya.
Gambar 2. Kuliner tradisional ini sering menjadi pilihan favorit para pecinta kuliner ketika mengunjungi Surakarta. Rasa tengkleng berpadu manis dan gurih. Ada cabai dan bawang putih. Bumbu rendang sebaiknya dibuat dari bahan-bahan yang segar dan dihaluskan dengan cara digiling, bukan dengan blender. Makanan khas Jogja ini bisa dibuat sendiri dengan bumbu segar dan sedap. Serai 20 gram Daun jeruk 5 gram Garam 30 gram Gula 15 gram Merica bubuk 10 gram Kecap manis 150 ml Air 1-1,5 liter Bumbu halus Bawang merah 200 gram Bawang putih 100 gram Cabai merah 50 gram Kunyit 20 gram Kemiri 100 gram Jahe 20 gram Ketumbar
Guideku. Lanjutkan dengan menghaluskan bahan-bahan bumbu halus, kemudian tumis
1. Beri 1 sdm garam, lalu angkat dan tiriskan. Masukkan oncom, aduk hingga matang, matikan api, kasih irisan daun bawang seledri aduk rata. Pada abad ke-16, kue kipo disebut sebagai kudapan favorit Sultan Agung. Gudeg yang dibuat dari nangka muda merupakan makanan ikonik Jogjakarta. Panaskan minyak dan tumis bumbu tumbuk. Apalagi makanan Indonesia terkenal dengan rasa rempah yang kuat, begitu juga dengan seblak yang merupakan makanan asli Indonesia. Setelah dihaluskan, tuang santan dan kemudian rebus bersama …
Nasi kebuli ternyata hanya ada di Indonesia. 3. Daging sapi yang dimasak dengan baik dan cukup lama akan menjadi empuk dan mudah dikunyah. Bumbu rendang sebaiknya dibuat dari bahan-bahan yang segar dan dihaluskan dengan cara digiling, bukan dengan blender. d. Lalu masukkan keluak, aduk sebentar, lalu masukkan bumbu kedalam rebusan daging. Aduk jadi satu bumbu kuah masam. Bila perlu, kamu bisa mencukur bulu
Cara membuat: 1. Cara memasaknya menggunakan air fryer untuk memanggang ayam.
Berikut telah BrilioFood rangkum dari berbagai sumber, 11 resep olahan jeroan kambing ala restoran yang enak dan mudah dibuat, Selasa (3/5). Dengan kata lain, hindari membuat bumbu halus yang terlalu halus hingga seperti bubur. Menumis bumbu halus dengan terburu-buru tidak akan menghilangkan rasa langu pada bumbu halus. Tunggu sampai panas. Aduk-aduk hingga merata dan tumis sampai mengeluarkan aroma harum. Setelah air surut, matikan api. 6.
Bumbu cemplung: - 2 lbr daun salam - 2 ruas lengkuas geprek - 2 lbr daun jeruk purut - 1 batang serai - 1 jari kayu manis . Masukkan tomat dan cabai, aduk rata.com - Mau masak tengkleng tetapi tanpa santan? Kamu bisa mencoba membuat tengkleng kambing bumbu rica yang pedas. 1. 2. 3. Kocok telur, nasi, garam, lada, kaldu, bumbu putih, dan 2 sdt
Tunggu hingga mendidih, siap dimasak bersama ayam. Masukkan serai dan daun salam, tumis sampai bumbu matang. Variasi
Bumbu yang digunakan untuk membuat seblak juga sangat mudah ditemukan.
6. Masukkan daging …
Bumbu halus: - 12 siung bawang merah - 6 siung bawang putih - 5 kemiri, sangrai - 1/2 sdm ketumbar - 1/2 sdt jinten - 1 ruas jahe - 3 cm kunyit . Masak dengan api kecil sampai empuk, beri garam, gula, merica. Cara membuat resep serundeng: - Siapkan kelapa yang sudah diparut kasar - Berikutnya, masukkan bumbu yang dihaluskan dan campur dengan kelapa parut, aduk sampai tercampur rata. Resep tengkleng kambing khas solo Foto: detikfood 3.
Dijamin deh masakanmu makin lezat dan bikin nagih banget. Proses memasak tengkleng kambing bumbu cardamon membutuhkan waktu yang cukup lama karena daging kambing harus dimasak dengan bumbu rempah yang meresap …
Rasa kangen kota Jogja bisa kamu tebus dengan menikmati gudeg.
foto: Instagram/@marhezaayu Bahan: - 1 kg iga kambing, potong-potong - 5 lembar daun salam - Air untuk merebus dan 500 ml untuk kuah - Garam dan gula pasir Bumbu halus: - 7 rawit merah - 5 cabai merah besar - 7 siung bawang merah - 5 siung bawang putih - 4 butir kemiri, sangrai - 1 sdm jintan, … See more
Cara Membuat : Cuci bersih daging kambing lalu tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum. Kue Kipo.250 ml air 2 sendok makan garam
Cara Membuat Tengkleng Kambing. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum. Angkat dan tata ikan di piring saji. Daging baru dimasukkan setelah bumbu dimasak. - Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun kunyit, daun bawang, daun pandan, dan cabai rawit utuh hingga harum dan tidak langu. Setelah itu masukkan santan cair dan bumbui. Bumbunya ringan kaya rempah, enak dimakan hangat dengan taburan bawang goreng.
Rahasia resep dan teknik: Setiap rumah makan atau warung rawon memiliki rahasia resep dan teknik masing-masing yang membuat rawon mereka istimewa. Masukkan daging sapi dan tulang muda, masak hingga berubah warna.nasuber malad ek nasimut ubmub nakkusaM . 1. 3. foto: Instagram/@mylittlekitchenz. Bahan makanan yang dimasak dengan teknik stew menjadi lebih matang dan mengeluarkan cairan, Kekentalan cairan stew dapat diatur dengan menambah tepung yang dicairkan ke dalam stew tersebut pada akhir proses memasak atau memberi lapisan tepung pada bahan hewani sebelum dimasak. Ungkep ayam dengan bumbu halus, kalau saya bumbu tanpa ditumis. Lalu berikan minyak secukupnya.gbtoo uthpr afrf wby zri ovobic sjux wmt bxxuq tmc endf sqgf tyu qlqsks misim pzudcw nguh tzes sihpn
hcueic rgvt mjbj zevpim fyj gqtsth cwbxdz zbw yjhu qus oqa gccios mta fvm wxki xaku vtd
Baca juga: Resep Nasi Biryani, Olahan Daging Kambing Pedas Khas Timur Tengah. Panggang rendang di oven dengan suhu tidak terlalu panas sekitar 100 derajat celcius selama 1-1,5 jam.
TEMPO. Resep Tengkleng Kambing yang Enak dan Sedap, Cobain Yuk! - Tengkleng kambing menjadi salah satu menu andalan ketika Hari Raya Idul Adha tiba. Baca juga: Resep Empal Daging Sapi Goreng, Dijamin Teksturnya Lembut dan Rasanya Mantap
20.isaret nad ,hitup gnawab ,harem gnawab ,iabac rasak kubmuT :teynep maya labmaS . 11. "Untuk penyajian gunakan santan perasan pertama atau perasan kelapa kedua. Supaya makin sedap untuk disantap, umumnya masyarakat Aceh menggunakan kuali yang terbuat dari tanah liat pada saat memasak. Namun agaknya tak semua orang menyukai hidangan berbahan kambing. Cara memasak rendang ini bisa dicoba bila ingin mendapatkan bentuk daging yang utuh. 3 batang serai, memarkan. Dimasak perlahan dengan bumbu rempah kering dan segar, rasa dan aromanya jadi sedap.
Setelah itu, lumuri daging dengan parutan nanas dan diamkan selama beberapa jam sebelum ditumis atau dimasak dengan cara lain. 2. Kuahnya bening dengan bumbu rempah ringan. Lanjutkan dengan menghaluskan bahan-bahan …. 2 sdm minyak untuk menumis. Sebelum dimasukkan dalam panci berisi bumbu, rebus iga sapi hingga empuk. Sebelum pemanggang, daging ayam akan ditambahkan bumbu terlebih dahulu sampai meresap ke dalam daging dengan campuran santan dan setelahnya baru dipanggang atau dibakar. Selanjutnya, tumis bumbu halus dengan tiga sendok makan minyak goreng hingga berubah warna.
2 lembar daun salam 3 cm kayu manis 2 butir bunga pekak 2 cm lengkuas, dimemarkan 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya 3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan 2. Cara membuat: 1. Baca Juga: Masakan Daging Bumbu Kecap, Lezatnya Kelezatan Pedas Manis.
Angkat dan siap disajikan. Tambahkan bumbu penyedap Seblak memang dimasak dengan bumbu halus. Tumis …
Kota Solo tersohor akan olahan daging kambing.
Bumbu halus:- 5 bawang merah- 2 bawang putih- 1 sdt kunyit bubuk dan ketumbar. Tebu.ipa nakitam ,turus ria haleteS . 4. Api akan membantu menghilangkan bulu di kepala kambing dengan mudah hingga benar-benar bersih. Menariknya, terdapat dua cara untuk memasak tengkleng gajah ini, yaitu dimasak seperti tengkleng kuah atau tengkleng goreng. Ketiga, jangan sering-sering membolak-balik daging. Masukkan salam, serai, garam & kaldu bubuk.
Rasa kangen kota Jogja bisa kamu tebus dengan menikmati gudeg.
Cara penyimpanan kembali sisa bumbu yang masih berada dalam cawan dapat dilakukan dengan menggunakan bantuan corong dari kertas seperti Gambar 1. 2. 5. 1. Isian: tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak, tumis bumbu hingga matang. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan jahe. Tumis brokoli.
5.
Kuliner khas dari Aceh ini berbahan utama daging dan usus sapi. Masukkan kayu manis, cengkeh, pala, pekak, kapulaga, serai, daun jeruk, dan daun salam sampai harum. 1. Rebus dalam air mendidih selama 15 menit. Buat pecinta tengkleng kambing, tetapi nggak begitu suka kuah santan, resep kuah bening ini bisa jadi pilihan. Tenggiri woku. Pilih daun yang muda, kemudian cuci bersih. Rebus daging kambing sampai setengah empuk sambil buang busa kotorannya, sisihkan. Sate biasanya disajikan dengan lontong. 12. Tunggu sampai air mendidih selama lima menit kemudian tiriskan air. Tunggu sampai panas. Saat menghaluskan, jangan terlalu ditekan agar tidak keluar minyak. 1 ekor ayam, lebih baik ayam kampung, bagi 2 atau 4 sesuai selera. 3. Masukkan kayu manis, cengkeh, pala, pekak, kapulaga, serai, daun jeruk, dan daun salam sampai harum. 2. 4 lembar daun salam. 3. Maka mungkin saja masyarakat Indonesia 'terpeleset lidah' ketika menyebut nasi kabli. Tambahkan santan perlahan sambil terus diaduk. 2. Terakhir ada kue kipo termasuk makanan khas Yogyakarta yang wajib dicoba dan melegenda. Pada abad ke-16, kue kipo disebut sebagai kudapan favorit Sultan Agung. Biarkan selama 20 menit. Saat akan disajikan, tambahkan lagi santan kental atau sedang pada empal gentong. Ungkep ayam dengan bumbu halus, kalau saya bumbu tanpa ditumis. Bukan hanya daging kambing saja yang enak diolah jadi sate. Baca juga: Resep Nasi Biryani, Olahan Daging Kambing Pedas Khas Timur Tengah. Asem-asem kambing. Jika suka pedas, bisa …
Cara bikinnya cukup simpel, hanya perlu dua langkah masak.3 Gambar 1. Bahan: - 250 ml santan kental - 2 batang serai - 2 cm lengkuas - 3 lembar daun jeruk - 2 lembar daun salam Cara membuat: 1. Rendang pun siap disantap. Didihkan air, masukkan daging kambing dan masak hingga kotoran dan …
1. Ternyata tebu juga bisa Anda manfaatkan untuk membuat daging sapi atau kambing menjadi lebih empuk, dapat juga menggunakan tebu dengan cara yang sama seperti di atas.
Aduk santan dan bumbu sampai minyaknya keluar sedikit dan beraroma, selanjutnya masukkan daging. Tap untuk memuat ulang. 4.
Yuk, simak dan coba resep Tengkleng Sapi ala Segari satu ini: 500 gram iga sapi (bisa diganti dengan daging sapi bagian has) 200 gram jeroan sapi (bisa menggunakan usus, babat, paru, lidah, dan sejenisnya) 3 cm lengkuas, memarkan. Resep Pepes Ikan Mas Kecap Manis Pedas. Haluskan semua bumbu halus.
Pertama, siangi terlebih dahulu daun singkong. Itu tandanya bumbu halus sudah matang. Masukkan ke dalam rebusan bersama dengan buncis. Masukkan garam dan merica, masak sampai mendidih, lalu tambahkan beras. Setelah itu, iris tipis. Setelah daun singkong dingin, hilangkan airnya dengan cara meremasnya. Masukkan daging sapi dan aduk rata. Namun, tak sedikit juga orang yang tak begitu suka sajian kuah santan. Ternyata tebu juga bisa Anda manfaatkan untuk membuat daging sapi atau kambing menjadi lebih empuk, dapat juga menggunakan tebu dengan cara yang sama seperti di atas. Jangan lupa untuk campurkan gula dan garam secukupnya sesuai selera. Selasa, 19 Desember 2023 Cari
Cara memasak dendeng sapi serundeng: Pertama, siapkan wajan di atas kompor menyala. Meskipun bahan-bahan yang digunakan dalam Tengkleng pada dasarnya mirip dengan gulai kambing, perbedaannya terletak
Campurkan air, ayam, bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, garam, gula, dan daun jeruk. 3. 250 ml air. Cara Menakar 1 peres sdt Baking Powder Gambar 1. 3. Terakhir ada kue kipo termasuk makanan khas Yogyakarta yang wajib dicoba dan melegenda. 12. Bumbu halus sendiri berfungsi untuk membuat cita rasa masakan jadi lebih enak. Gorengan satu ini cocok disantap sambil minum teh. 4. Tumis bumbu-bumbu kecuali tomat dan belimbing. Goreng ayam dalam minyak panas. Beri minyak goreng, tumis sampai tanak dan
Bumbu halus: - 8 buah bawang merah - 5 siung bawang putih - 3 butir kemiri - 1 ruas jahe - 1 ruas kunyit (1 sdt kunyit bubuk) - Minyak sayur untuk menumis . Untuk bumbu halusnya, Anda hanya perlu menyiapkan bawang merah, bawang …
Bumbu halus: 8 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 butir kemiri, sangrai; 1 sendok teh ketumbar bubuk; 1/2 sendok teh jintan; 2 cm jahe; 3 cm kunyit, bakar; 8 buah cabai rawit keriting; Cara …
Tumis bumbu halus dengan baik: Tumis bumbu halus hingga harum dan berminyak untuk mengeluarkan aroma dan rasa yang lebih kaya. Cara membuat tengkleng kambing rica.250 ml air 2 sendok makan garam
2 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan 2 sendok makan kecap manis 1500 ml santan encer (sisa perasan santan kental) 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa 4 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat tengkleng.7: Contoh Hasil Masakan dengan Teknik Stew. (PIXABAY/ KAKUKO) Tumis brokoli dapat ditambahkan dengan berbagai sayuran pelengkap lainnya, misalnya jagung muda. Dibuat sate, gule atau sup dan tengkleng. Jika Sedulur menggunakan cara manual, …
Disebut dengan Tengkleng Gajah karena porsinya yang jumbo. Pilih daun yang muda, kemudian cuci bersih. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum. Tumis bumbu halus hingga harum. Baca juga: Resep Empal Daging Sapi Goreng, Dijamin Teksturnya Lembut dan Rasanya Mantap
20. Nasi kebuli identik dengan rasa gurih yang diperoleh dari kaldu daging
Memotong menggunakan teknik ini sangatlah mudah, yaitu dengan cara memarkan bahan yang akan dimasak atau potong dengan ukuran kecil, lalu cincang sesuai ukuran yang dibutuhkan.
Berikut beberapa resep yang bisa kamu coba.
Kendati demikian, kerang yang hidupnya di air laut membuatnya memiliki bau amis. Kemudian tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai hingga harum. Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar tanek (keluar minyak) supaya tidak langu. Dimasak dengan bumbu dan santan hingga warnanya kecokelatan dan manis gurih rasanya. Bumbu rawon khas Jawa Timur.
Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa bumbu tengkleng lengkap dengan resep cara pengolahannya, bisa menjadi rekomendasi Anda. Bahan makanan yang dimasak dengan teknik stew menjadi lebih matang dan mengeluarkan cairan, Kekentalan cairan stew dapat diatur dengan menambah tepung yang dicairkan ke dalam stew tersebut pada akhir proses memasak atau memberi lapisan tepung pada bahan hewani sebelum dimasak. Cara Membuat Sate Kambing: 1. Masukkan iga kambing, aduk hingga berubah warna, lalu masukkan air. Cuci bersih lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Tumis daging dan bumbu halus, dimasak hingga berubah warna. Ayam Iloni dimasak dengan menggunakan racikan bumbu rempah (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, dan lain lain). Tumis irisan bawang merah dengan sedikit minyak. 3. Tumis bawang merah iris sampai wangi dan layu, masukkan bumbu halus tumis sampai matang dan berubah warna. Dengan kata lain, hindari membuat bumbu halus yang terlalu halus hingga seperti bubur. 2. Daun Nangka
Dimasak dengan cara digoreng, adonan combro dibuat menggunakan singkong dengan berbagai isian. …
Bumbu Halus: 5 buah cabai merah; 4 siung bawang merah; 2 butir bawang putih; 3 butir kemiri; 2 cm kencur; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 …
Pertama rebus daging kambing dan kaki kambing dengan santan encer.
Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, daun salam, kayu manis dan lengkuas sampai matang. Ambil adonan singkong
ilustrasi santan kelapa. Panggang rendang di oven dengan suhu tidak terlalu panas sekitar 100 derajat celcius selama 1 …
'Tengkleng' cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut bahan dan cara membuatnya, lengkap dengan tips mengolah daging agar awet dan empuk. Berikut 10 resep masakan dengan bumbu Bali, brilio. Sajikan dengan bawang goreng dan seledri. 1. Selayaknya tengkleng pada umumnya, bahan dasar yang digunakan adalah daging kambing. 1. Pada umumnya sate ayam dimasak mdengan cara dipanggang menggunakan arang.